濃香型放多久好喝?

濃香型的白酒一般是5——8年最佳，因?yàn)榫企w里富含的乙酸乙酯成分的復(fù)雜度不一樣，進(jìn)行酯化的時(shí)間也不一樣。 新酒通常帶有刺激性氣味，入口辛辣酸澀，口感欠佳，必須通過(guò)一段時(shí)間的老熟或陳化后，雜味，辛辣味才會(huì)逐漸消失，口感才會(huì)變得醇和綿柔，呈香物質(zhì)發(fā)揮效果，回味悠長(zhǎng)。

濃香型白酒放多久好喝，酒水界有“清1濃3醬5”的說(shuō)法，意思是，清香型白酒存放一年為宜，濃香型白酒一般3年佳，醬香型白酒可以存放時(shí)間更長(zhǎng)。

清香型白酒存幾年口感最好?

清香型白酒不適合喝陳釀，一般在1-3年內(nèi)喝完最好，很大部分的清香型白酒不適合長(zhǎng)時(shí)間保存，長(zhǎng)時(shí)間放置后它的香味會(huì)變得復(fù)雜，不僅“清”香不再，還會(huì)有一股焦糊味，而且酒的味道也會(huì)變淡，風(fēng)味也會(huì)下降。 清香型白酒又稱“汾香型”白酒，它以山西杏花村汾酒為代表。清香型白酒以高梁等糧食為原料，并采用固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒等釀造工藝制成。它強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，意思就是它不僅要“一清到底”，還不應(yīng)有濃香或醬香、或異香和邪雜氣味。

一般普通香型的白酒存放5年以后，酒味會(huì)變淡，酒精度下降，香味也會(huì)減弱，所以清香型白酒要在三年之內(nèi)盡快喝掉

30年的濃香酒好喝嗎?

可以喝，但不建議喝。 白酒的儲(chǔ)藏時(shí)間是很有講究的，一般白酒的存放時(shí)間是1-15年，這個(gè)時(shí)間段內(nèi)的白酒是可以直接取出飲用的，口感上的提升是比較大的。 那存放時(shí)間超過(guò)15年的酒這么辦呢，這些白酒其實(shí)就不適合直接飲用了，但是可以作為“基酒”，市面上所售的年份酒都是用這種類型的基酒勾調(diào)的。

包裝非常嚴(yán)密的前提下，肯定好喝。30年的濃香酒，擁有老酒的味道，酒質(zhì)提升了一個(gè)檔次，口感也得到了升華。

酒存多少年好喝?

5年，1.一般普通香型的白酒存放5年以后，酒味會(huì)變淡，酒精度下降，香味也會(huì)減弱。 2.對(duì)于醬香型白酒來(lái)說(shuō)一般存放時(shí)間越長(zhǎng)香味越醇厚，但是一般超過(guò)15年以上的老酒都是作為重要的調(diào)味酒使用，直接飲用并不見(jiàn)佳。 3.對(duì)于濃香型白酒來(lái)說(shuō)陳釀2-3年就可以達(dá)到很好的品質(zhì)，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)酒沒(méi)有好處，反而會(huì)增加酒精的揮發(fā)。 4.對(duì)于一些低度酒來(lái)說(shuō)一般存放一段時(shí)間以后（通常是一年或者時(shí)間更久的，但因酒而異）容易出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，到時(shí)口味就會(huì)變淡。因此，在購(gòu)買低度酒的時(shí)候，選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品最好。